Latteria Sorrentinan erikoisuus on kermaisen perhmeä Mozzarella Fior di Latte. Mozzarella on ”pasta filata” eli vapaasti suomennettuna venytetty tai kehrätty juustomassa, johon muodostuu valmistettaessa pitkiä kuituja. Maukkaassa tuorejuustossa on mahtava rakenne. Kun juusto leikataan, se vapauttaa juuri oikean määrä nestettä parhaiden meijeriperinteiden mukaisesti. Fior di Latte sopii hyvin pizzaan, jonka päälle se sulaa herkullisesti. Lisäksi juustoa voi käyttää niin yksinkertaisiin salaatteihin kuin monimutkaisempiin resepteihin. Mozzarella Fior di Lattea on saatavilla sekä tankona ja helppokäyttöisenä raasteena.
Gourmet Kauppa toimittaa laadukkaat raaka-aineet ja ruokakassit kotiovellesi nopeasti ja turvallisesti. Valikoimasta löydät ravintolatason raaka-aineet arkeen ja juhlaan. Gourmet Kauppa on korkealaatuisiin elintarvikkeisiin erikoistunut verkkokauppa kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille.