Valrhona Grands Crus -lajitelma sisältää 6 erilaista tummasuklaapalaa (1 pala: 5g):
- Alpaco-tummasuklaapala (kaakaopit. 66%)
- Manjari-tummasuklaapala (kaakaopit. 64%)
- Guanaja-tummasuklaapala (kaakaopit. 70%)
- Tainori-tummasuklaapala (kaakaopit. 64%)
- Caraibe-tummasuklaapala (kaakaopit. 66%)
- Abinao tummasuklaapala (kaakaopit. 85%)
Ranskalainen Valrhona on maailmankuulu premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia ja vastuullisesti tuotettuja suklaatuotteita Tain-l’Hermitagen kaupungissa Ranskan Hermitagessa, lähellä Lyonin viininviljelyaluetta. Laadukkaat suklaat ovat erityisen suosittuja huippuravintoloiden keittioissä.
Vastuullisuus on Valrhonan toiminnan keskiössä: suklaissa käytetyt kaakaopavut on jäljitettävissä aina tuottajalle asti ja yrityksen tavoitteena on toimia hiilineutraalisti vuoteen 2025 mennessä.