Tandoori, Intialainen maustevalmiste / Wiberg Rub
Hedelmäinen pikantti paprika ja chili, aito paahdetun korianterin, kurkuman ja juustokuminan maku.
Grillaajan Wiberg Dry Rubit nyt Gourmet Kaupasta! Kokeile rub-maustamista näin: hiero mausteseos lihan pintaan mieluiten päivää ennen ja anna maustua kylmässä. Savusta liha kevyesti 80℃ lämmössä ja herkuttele.
Mausteiden ammattilainen WIBERG on ollut mukana gastronomian maailmassa vuodesta 1973. Itävaltalainen yritys valmistaa ensiluokkaisia mausteita luonnollisesti. Maustesekoituksissa käytetään vain aitoja mausteita, luonnollisia mausteuutteita ja jalostamattomia suolalaatuja, kuten merisuolaa ja vuorisuolaa. Tuotteet eivät sisällä geneettisesti muunneltuja tai säteilytettyjä raaka-aineita.
Wiberg-mausteet tunnetaan korkeasta laadusta. Laadukas lopputuote edellyttää ensiluokkaisten raaka-aineiden hankintaa, joka on Wibergin ydinosaamisalueista. Raaka-aineiden tulee täyttää tarkat laatuvaatimukset, ennen kuin ne jatkokäsitellään ja pakataan.